MES DERNIÈRES RECETTES

Dessert à l'assiette autour du Chocolat

Dessert à l’assiette Autour du Chocolat

De manière générale, après avoir pris un bon repas dans un bon restaurant, on s'attend à déguster un bon dessert. Il n'est maintenant plus très "tendance" de présenter une part de gâteau ou même une p…

Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat

Noël est pour moi une période de l'année particulièrement gourmande. Cela commence dès le 1er décembre grâce au calendrier de l'Avent, qui me permet de patienter un peu, mais mon jour préféré reste le…

Cookies chocolat et cacahuètes caramélisées

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Depuis que j'ai goûté au Tea Time du Meurice, je garde en tête ces fameux cookies cacahuètes caramel que j'avais eu l'occasion de gouter. Comme j'avais eu l'occasion de vous le dire dans le résumé, ce…

Gâteau chocolat vanille

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  Vous aimez le chocolat ? Moi je suis littéralement accro ! C'est tellement réconfortant après une journée de travail particulièrement éprouvante ou après une dispute (en fait je crois que to…

DESSERTS DE GRANDS CHEFS

La Noisette de Cédric Grolet

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Comme vous le savez peut-être, Cédric Grolet et mon pâtissier préféré. Malheureusement pour avoir la chance de goûter à ses pâtisseries il faut soit être un de ses amis (on ne se connait pas encore, m…

Le Matcha de Boris Lumé

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J'adore me promener dans le quartier autour de Montmartre. C'est un super quartier, qui bouge beaucoup (parfois même un peu trop pendant les périodes touristiques...). C'est peut-être aussi pour ça qu…

Tea Time au Meurice

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Vous connaissez peut-être le Meurice (non il n'y a pas de faute d'orthographe, je ne vous parle pas de grand-père Maurice...) ? Ce palace parisien, situé juste à côté du salon de thé Angelina que j'ai…