Porridge mangue, citron vert et graines de chia

Porridge mangue, citron vert et graines de chia
On ne peut pas dire que le porridge soit le petit déjeuné préféré des Français. Chez nous, c’est plutôt une bonne baguette, du beurre, de la configure, un croissant et avec une tasse de café. C’est vrai que visuellement, il est difficile de choisir du porridge face à un bon croissant. Ça ressemble plus à une bouillie (et parfois de…
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Tarte aux fraises à la crème d’amandes

Recette de tarte aux fraises
L’été est bientôt là et quoi de plus gourmand en cette période qu’une bonne tarte aux fraises ? J’avoue que je suis habituellement plus attiré par le chocolat, mais la chaleur et les beaux jours me donnent envie d’un dessert plus rafraîchissant. Enfin, pour ceux qui préfèrent une bonne tarte au chocolat, j’ai aussi une très bonne recette de tarte…
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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
La mousse au chocolat fait partie de ces desserts qui me font retomber en enfance. C’est un peu comme la tarte aux pommes ou les gâteaux au yaourt. Vous devez certainement avoir des desserts qui vous font repenser à un goûter chez votre grand-mère ou une fin de repas qui vous faisait envie étant enfant. En ce qui me concerne, la mousse…
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Cupcakes au beurre de cacahuète

Cupcakes au beurre de cacahuète.
Je me demande souvent quel dessert rapide je pourrais faire pour apporter à un dîner ou tout simplement pour mes collègues. Trouver un dessert gourmand, facile à transporter et rapide à faire n’est pas toujours évident. Et pourtant aujourd’hui, je vais vous proposer une de ces recettes à toujours garder dans ses favoris, car elle peut sauver des vies (bon,…
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Choux au Chocolat

Choux au Chocolat
Quoi de plus gourmand et abordable que des petits choux au chocolat ? Des éclairs, des religieuses… bref des pâtisseries à base de pâte à choux. Même si sa réalisation nécessite quelques petites astuces pour obtenir un résultat parfait, la pâte à choux reste aujourd’hui une base incontournable pour la réalisation des classiques de la pâtisserie française. Aujourd’hui, je vais…
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