Cupcakes au beurre de cacahuète

Cupcakes au beurre de cacahuète.
Je me demande souvent quel dessert rapide je pourrais faire pour apporter à un dîner ou tout simplement pour mes collègues. Trouver un dessert gourmand, facile à transporter et rapide à faire n’est pas toujours évident. Et pourtant aujourd’hui, je vais vous proposer une de ces recettes à toujours garder dans ses favoris, car elle peut sauver des vies (bon,…
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Choux au Chocolat

Choux au Chocolat
Quoi de plus gourmand et abordable que des petits choux au chocolat ? Des éclairs, des religieuses… bref des pâtisseries à base de pâte à choux. Même si sa réalisation nécessite quelques petites astuces pour obtenir un résultat parfait, la pâte à choux reste aujourd’hui une base incontournable pour la réalisation des classiques de la pâtisserie française. Aujourd’hui, je vais…
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Pancakes avec nappage au chocolat

Pancakes et leur nappage au chocolat.
Rien de mieux que des pancakes encore tièdes pour se réveiller le dimanche matin. C’est encore mieux si on vous les apporte au lit, mais bon, n’en demandons pas trop non plus. La recette de pancakes que je vous propose aujourd’hui est une des recettes que je fais le plus souvent. Son principal avantage est qu’elle est rapide à faire…
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Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges
Je continue dans ma série de desserts frais et légers qu’on apprécie particulièrement en été. Cette fois je vous emmène en Italie (enfin c’est juste une façon de parler…) en vous faisant découvrir la panna cotta. Vous connaissez certainement la panne cotta. Les Italiens n’ont rien à nous envier au niveau des desserts, un séjour en Italie vous donnera un…
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Dômes à la mangue

Dôme à la mangue
L’été est maintenant arrivé. Je dois avouer que ce n’est pas ma période préférée pour déguster de bonnes pâtisseries. La période estivale est plutôt synonyme de légèreté. C’est aussi l’occasion de faire des pâtisseries colorées ! Étant beaucoup plus attiré par le chocolat, j’essaye tout de même de m’adapter. Mais je vous rassure un gourmand trouvera toujours de quoi se…
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