La gamme de chocolats de Noël de l’Atelier du Chocolat

Sapin lait et amandes de l'Atelier du Chocolat
Noël est de loin la période de l’année que je préfère. Les rues sont illuminées et les boutiques décorées pour l’occasion. Mais c’est aussi une période idéale pour faire plaisir à ses proches et trouver le cadeau parfait. Même si ça peut vite devenir la course de l’enfer à cause du monde présent en boutique et des prix souvent augmentés pour…
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Cookies chocolat et cacahuètes caramélisées

Cookies chocolat et cacahuètes caramélisées
Depuis que j’ai goûté au Tea Time du Meurice, je garde en tête ces fameux cookies cacahuètes caramel que j’avais eu l’occasion de gouter. Comme j’avais eu l’occasion de vous le dire dans le résumé, ce cookie était tout simplement parfait. Ce petit côté croquant apporté par les cacahuètes caramélisée et associé à un coeur fondant (et presque coulant avec le caramel) m’avait tout simplement…
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Gâteau chocolat vanille

Gâteau chocolat vanille
  Vous aimez le chocolat ? Moi je suis littéralement accro ! C’est tellement réconfortant après une journée de travail particulièrement éprouvante ou après une dispute (en fait je crois que toutes les excuses sont bonnes pour en manger…). En réalité, il est prouvé scientifiquement que le chocolat (et plus particulièrement le chocolat noir) a un effet antistress et possède…
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Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges
Je continue dans ma série de desserts frais et légers qu’on apprécie particulièrement en été. Cette fois je vous emmène en Italie (enfin c’est juste une façon de parler…) en vous faisant découvrir la panna cotta. Vous connaissez certainement la panne cotta. Les Italiens n’ont rien à nous envier au niveau des desserts, un séjour en Italie vous donnera un…
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Tea time au Meurice

Tea Time au Meurice
Vous connaissez peut-être le Meurice (non il n’y a pas de faute d’orthographe, je ne vous parle pas de grand-père Maurice…) ? Ce palace parisien, situé juste à côté du salon de thé Angelina que j’ai récemment testé, est un petit temple de la pâtisserie (il fait aussi hôtel et dispose de restaurants de luxe mais cela m’intéresse moins à…
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