Porridge mangue, citron vert et graines de chia

Porridge mangue, citron vert et graines de chia
On ne peut pas dire que le porridge soit le petit déjeuné préféré des Français. Chez nous, c’est plutôt une bonne baguette, du beurre, de la configure, un croissant et avec une tasse de café. C’est vrai que visuellement, il est difficile de choisir du porridge face à un bon croissant. Ça ressemble plus à une bouillie (et parfois de…
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Dômes à la mangue

Dôme à la mangue
L’été est maintenant arrivé. Je dois avouer que ce n’est pas ma période préférée pour déguster de bonnes pâtisseries. La période estivale est plutôt synonyme de légèreté. C’est aussi l’occasion de faire des pâtisseries colorées ! Étant beaucoup plus attiré par le chocolat, j’essaye tout de même de m’adapter. Mais je vous rassure un gourmand trouvera toujours de quoi se…
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Tarte exotique

Tarte exotique
Ce weekend, j’ai eu envie d’essayer un dessert un peu différent de ceux que j’ai l’habitude de faire. Il est vrai que je suis plutôt porté sur le chocolat (ça devient presque une addiction) mais cette fois je vais vous présenter une recette sans le moindre gramme de chocolat. La tarte que je vous propose aujourd’hui est une tarte que…
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